よくあるご質問
Q:初めて使う前の空焼きや、使用後の油引きなどの手入れは本当に不要ですか。
A:本品はチッカ黒染め処理が施されているため、使い始めの空焼きや保管前の油引きは不要です。洗ってそのまま調理にお使いいただけます。
Q:食器洗い乾燥機で洗うことはできますか。
A:食器洗い乾燥機での洗浄に対応しています。ただし漂白剤の使用や長時間のつけ置き洗いは避けてご使用ください。
Q:調理中に取っ手は熱くなりますか。
A:本体と取っ手が一体となった鉄製構造のため、加熱中や加熱直後は取っ手が高温になります。やけどを防ぐために必ず鍋つかみやミトンを着用してください。その反面、取っ手ごとオーブンに入れたり直火で使用したりできます。
Q:一般的なフライパンに比べて重いようですが、扱いやすさはどうですか。
A:本体重量は約1,260gあります。板厚2.3mmの厚物設計により高い蓄熱性を備えており、食材を入れても温度が下がりにくく五徳の上でも滑らず安定して調理できます。
Q:IH調理器やオーブン、アウトドアの直火でも使えますか。
A:ガス火をはじめ、最大200VのIH調理器、家庭用オーブン、キャンプの直火や炭火など幅広い熱源に対応しています[。なお金属製のため電子レンジは使用できません。