フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール IH ガス 遠赤外線効果 WMF ヴェーエムエフ ドイツ製
独自ミネラル素材で、うまみをじっくり凝縮！
そして丈夫で長持ち！安心の10年保証付き。
30種類以上の厳選された天然鉱石を採用した、独自のミネラル素材で作られた鍋「フュージョンテック ミネラル」。
食材にじっくり熱を入れうまみを引き出し、お料理を美味しく仕上げてくれます。
フュージョンテック ミネラルの特徴
【１】独自のミネラル素材で酸やアルカリの影響を受けない。
【２】セラミック含有で高い遠赤外線効果。
【３】こびり付きにくいから油は少量でOK。
【４】ガラスと同じ中性だからお酢もおまかせ。
【５】衝撃・キズ・熱に対して強靭。10年保証付き！※本体表面のガラスセラミックコーティング部分のみ
IH調理器やガスなどオール熱源対応だから、使う場所を選びません。
お料理を美味しく仕上げるだけでなく、調理の様子が見える透明なガラス蓋や、熱くなりにくい取っ手、食器洗浄機対応など、使い勝手にもこだわっています。
WMF（ヴェーエムエフ）フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 24cm
鋳物ホーロー鍋より軽くて丈夫！
ホーロー用鉄板に独自のミネラル素材を一層構造に融合させたのが特徴の鍋！
ホーローだと落としたりぶつけたりすると加工がはがれてしまって、こびりつきやサビの原因となりますが、この鍋なら頑丈で傷がつきにくいから、より永く使えそうですね！鋳物ホーロー鍋より軽いのもポイントです。
とは言え厚さ約3ｍｍ。決して軽くはありませんが、鍋が厚いことで熱が均等に伝わり温度にムラがなくなります。また、熱伝導率が良いので一度熱した後は弱火～中火でOK。遠赤外線効果で中まで熱を通して、素材の味を活かした美味しい料理に仕上げてくてます♪弱火で長時間火にかけても焦げ付かずじっくり煮込んだり蒸したりするお料理にピッタリでした！
サイズ感ですが、ハイキャセロール24cmはキャベツが1玉丸々入る大きさ！料理をたっぷり作ることができるので、来客の多い方、4人以上のご家庭にオススメ。炒め中も具材がこぼれる心配がありませんでしたよ。
| ブランド |
WMF（ヴェーエムエフ） |
| サイズ |
【取っ手・蓋を含んだ状態】約 幅33.5×高さ20×奥行き25.5（cm）
【本体内径】約 24cm
【本体深さ】約 14.5cm |
| 重量 |
約 3.4kg |
| 満水容量 |
約 6.5L |
| 素材 |
【表面加工：本体】ガラス、セラミック複合被覆
【表面加工：フチ】クロムメッキ
【材質：本体】ホーロー用鋼板
【材質：取手・つまみ】ステンレス鋼（クロマーガン製）
【材質：蓋】ガラス |
| 対応熱源 |
オール熱源対応（ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど） |
| お手入れ方法 |
【本体】
・毎日のお手入れは、食器と同じように洗ってください。金属（ステンレス）たわし、磨き粉等を使用しないでください。
・食洗機・食器乾燥機をご使用いただけます。
・頑固な汚れや焦げた箇所は、浸かるくらいの水を入れて沸騰させ、しばらくしてからスポンジやたわしで洗い落としてください。それでも取れない場合は、約5倍にうすめた食酢を入れて温め、湯をすてた後にスポンジで洗い落としてください。金属製の固いものを使用しないでください。
・美しさを長持ちさせるため、コーティング面を大切に扱ってください。
・フチ部分は鋼にメッキ加工を施しています。ご使用中やお手入れの際には衝撃を与えないようにしてください。メッキがはがれ、サビが発生する原因となります。
【ガラス蓋】
・ガラス蓋を傷つけるおそれのある研磨剤入りのスポンジ、スチールタワシ、クレンザー等は使用しないでください。 |
| 保証期間 |
メーカー保証10年間 |
| 付属品 |
保証書、取扱説明書、レシピブック |
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注意事項
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- 電子レンジやストーブの上では使用できません。
- ガスレンジで使用する場合、取っ手に直接火が当たらないよう、火力を調節してください。火力が強すぎると、火傷や取っ手を焦がす原因となります。
- 過度な空焚きはしないでください。
- 空焚きをした後、すぐに水に浸けたり、水をかけたりして急冷することは絶対にしないでください。ガラスセラミック面が破損することがあります。
- リム（ふちのメッキ部分）に強い衝撃を与えないでください。へこんだり、メッキ部がはがれ、サビの原因となります。
- 使用後は、よく洗って乾燥させてください。リムとふたの間に水がついた状態で保存すると、リムにサビが発生する原因となります。
- 加熱後は取っ手が熱くなっています。素手で持たないでください。持ち運びの際はミトンなどを使い、やけどに注意してください。
- 揚げ物など多量の油を使用する場合、ふたは使用しないでください。また、油温を200℃以上に上昇させないでください。
- 鍋のふちまで水などを満たした状態で使用しないでください。
- ガラス蓋は、耐熱ガラスではありません。強化ガラス製機具です。
- 蓋のガラス面が熱くなっている時は、冷水をかけたり浸したりしないでください。急激な温度変化によりガラスが割れることがあります。
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ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。
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