“素材の風味を活かしておいしさを引き出す”のが、T-falアルミ製鋳物＜キャストライン アロマ プロ＞シリーズ。鉄鍋より軽く扱いやすいのが特徴です。蓄熱性に優れているから、卵液を流し込んでも温度が下がりにくく、熱をじんわり伝えるので、ふっくらおいしく焼き上がります。
