Vitantonio (ビタントニオ) 発酵メーカー VEM-10
健康と美味しさの素 発酵食品を自宅で簡単に！
温度管理がしっかりできて、毎日のかき混ぜなども不要！気軽に発酵食作りが楽しめる｢Vitantonio発酵メーカー｣。塩麹、味噌、甘酒、ヨーグルトはもちろん、低温調理にも対応しているので、鶏ハム、ローストビーフなども手作りできます。
●25〜65℃/30分〜48時間で対応
食材に合わせた1℃単位の細かな温度設定と、本格的な発酵食品作りに対応できる長時間設定で大活躍｡
●低温調理にも使える
しっとり柔らかく仕上げられる低温調理もお任せ！鶏ハムなどの低糖質メニュー作りにも活躍します。
●作った容器でそのまま保存できる
消毒して、容器を移し替える手間が省けて嬉しい！
四角で収納しやすく、透明で中身も見やすいです。
●容器は電子レンジでの消毒も可能
容器に水を100ml入れて電子レンジで加熱するだけで、容器の消毒ができるから手軽！
容器につけ置きする熱湯消毒も可能です。
●500ml牛乳パック対応で便利
ヨーグルトは500ml牛乳パックを移し替えることなく使え便利で衛生的。付属容器を使えば1L作れます。
