Vitantonio (ビタントニオ) ヨーグルトメーカー VYG-30
発酵から低温調理も作れる マルチなヨーグルトメーカー
牛乳パックや豆乳パックを使って、手軽に自家製ヨーグルトが作れる「Vitantonio ヨーグルトメーカー」。飲むヨーグルトを含む4つのオートメニューを搭載。マニュアルモードならカスピ海ヨーグルトや生クリームヨーグルトも作れます。
豪華なレシピブック付き!基本のヨーグルトから、塩麹や味噌などの発酵食品、鶏ハムなどの低温調理などバラエティ豊かなラインナップです。
●25〜70℃の幅広い温度設定
1℃刻みで温度設定でき、カスピ海ヨーグルト、塩麹、甘酒、温泉卵や低温調理などの様々な調理に対応できます。
●牛乳/豆乳パックで手軽に作れる
牛乳パック(500ml、1000ml)のままヨーグルトが作れます。広い加熱庫内のため豆乳パックもOK。
●4つのオートメニューで操作簡単
作る頻度の高い4種類のオートメニュープリセットをご用意。
他にも個人的に作成頻度の高いものはマイボタンに1つだけ登録もできます。
●最長99時間タイマー
長時間かかる天然酵母にも対応の99時間のオフタイマー付き。
●31種のレシピブック付き
カッテージチーズ・発酵バター・サワークリームといった乳製品や、白味噌・ぬか床・醤油麹・天然酵母といった発酵食品、ローストビーフなどの低温調理、フルーツシロップ、ピクルスなど幅広い調理方法を掲載しています。