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  6. GLOBAL 菜切り包丁 G-5【選べる豪華特典】
2,980円 (税込)以上 送料無料 (一部地域を除く)

※予約品、メーカー取寄品、メーカー直送品を除く
商品番号 glb-vn18

菜切り包丁/包丁/菜切包丁/菜切り/ナイフ/グローバル包丁/ステンレス/日本製/グローバル/かっこいい/魚/捌く/使い/やすい/プロ/用/global/オールステンレス/右利き/左利き/一生もの/GLOBAL/グローバル/菜切り/18cm GLOBAL 菜切り包丁 G-5【選べる豪華特典】

当店特別価格 ¥ 9,900 税込
[ 99 ポイント進呈 ]
送料込
入荷予定日 種類
即日出荷可能
  • 菜切り包丁
重要なお知らせ




プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。























軽い力で、サクサク切れちゃう♪

キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適!そんなほそ~いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。

実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが!「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。(笑)これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。

別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。




■仕様
ブランドGLOBAL(グローバル)
サイズ[全長]31cm
[刃渡り]18cm
重量約190g(パッケージ含まず)
素材[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
[柄]18-8ステンレス
刃付け両刃(右利き・左利き兼用)
用途野菜切り
製造国日本
注意・極端に硬いものは切らないでくださいい。
・魚の骨は直接切るのではなく関節を狙いご使用ください。
・冷凍食品や氷などは絶対に切らないでくださいい。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮くださいい。
・切れ味が鈍ったら、同じGLOBALシリーズのシャープナー、砥石でのお手入れをお薦めします。









GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製



プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「G-5 菜切り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる、刀幅の広い包丁です。

GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5








軽い力で、サクサク切れちゃう♪
キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適!そんなほそ~いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。

実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが!「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。(笑)これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。

別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
ブランドGLOBAL(グローバル)
サイズと重量【全長】31cm
【刃渡り】18cm
【重量】190g
素材【刀身】刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
【柄】18-8ステンレス
刃付け両刃(右利き・左利き兼用)
用途野菜切り
製造国日本
パッケージ画像
注意事項【使用上の注意】
  • GLOBALは鋭い切れ味を実現するため、薄く繊細な刃付けを施してあります。このため、極端に硬いものは切らないでください。刃欠け、折れ、ゆがみなど、破損の原因となります。
  • 大きく硬い骨(魚・鶏・豚・牛など)、固まった餅などは絶対に切らないでください。魚の骨は直接切るのではなく、関節を狙いご使用ください。
  • 硬い野菜(かぼちゃ、とうもろこしの芯など)を切る際は、包丁を左右にこねるような使い方はしないでください。
  • 冷凍食品や氷などは絶対に切らないでください。
【お手入れの仕方】
  • 錆を防ぐため、ご使用後は中性洗剤で洗い、汚れや水気を完全に拭き取り、乾燥した場所で保管してください。
  • 特に塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物など)を切った際は、そのまま放置しないでください。錆や変色などの原因となる場合があります。
  • 食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。すすぎ水を循環させている為、洗いカスが付着したままの状態にて高温で乾燥させる事により、サビの原因となり、破損する恐れがあります。
【安全のために】
  • 刃物ですのでお取り扱いには十分ご注意ください。
  • 調理以外の目的には絶対に使用しないでください。
  • 怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。
  • 破損、または変形した場合は使用をお止めください。
【切れ味が鈍ったら】
  • 同じGLOBALシリーズのシャープナーもしくはステンレス対応の簡易研ぎ器、砥石でのお手入れをお薦めします。
  • メーカーでは有償の研ぎサービスも行なっております。
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。
こちらの商品について・有償研ぎサービス等に関するご相談は以下のとおりです。
吉田金属工業株式会社 東京事務所
〒106-0032 東京都港区六本木5-17-1 アクシスビル2F
TEL:03-6277-8230 FAX:03-3588-6044
営業時間:平日 9:00~18:00



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