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  6. GLOBAL 刃渡り20cm牛刀4点セット 【3大特典】
2,980円 (税込)以上 送料無料 (一部地域を除く)

※予約品、メーカー取寄品、メーカー直送品を除く
商品番号 glb-gyu4

牛刀/包丁/ペティナイフ/包丁研ぎ/皮むき/包丁セット/オールステンレス包丁/キッチンナイフ/スピードシャープナー/ステンレス/万能/両刃/右利き/日本製/左利き/魚/肉/GLOBAL/グローバル/刃渡り20cm牛刀4点セット GLOBAL 刃渡り20cm牛刀4点セット 【3大特典】

当店特別価格 ¥ 25,300 税込
[ 253 ポイント進呈 ]
送料込
入荷予定日 種類
即日出荷可能
  • 4点セット
重要なお知らせ




プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。























プレゼントされたい憧れ包丁のセット!

私も愛用しているGLOBAL包丁から、使い勝手の良い定番包丁を集めたセットが登場しました。

牛刀は西洋の万能包丁と呼ばれ、三徳に比べると刀身が細長いのが特徴です。手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に最適で、どちらかと言うとお肉やお魚を切る機会が多い方に向いています。ですが万能包丁と言うだけあって、野菜や果物もスパッと切れますよ!

他に便利な小型包丁が2本と、専用研ぎ器がセットに含まれています。研ぎ器はあると無いとじゃ大違い!数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ♪




■仕様
ブランドGLOBAL(グローバル)
サイズと重量()は刃渡り
[牛刀G-2]全長:33(20)cm/重量:170g
[ペティーナイフGS-3]全長:26(13)cm/重量:110g
[皮むきGS-38]全長:19(9)cm/重量:60g
[シャープナーGSS-01]約幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm)/重量:65g
素材包丁
[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)[柄]18-8ステンレス
シャープナーGSS-01
[本体]ステンレス[研ぎ部]アルミナセラミックス
用途[牛刀G-2]肉、野菜、魚切り
[ペティーナイフGS-3]肉、野菜切り
[皮むきGS-38]野菜、果物切り(皮むき)
[シャープナーGSS-01]ステンレス包丁の研ぎ
製造国日本
注意・冷凍食品や氷など極端に硬いものは絶対に切らないでください。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。








GLOBAL(グローバル) 牛刀4点セット 牛刀20cm ペティーナイフ 皮むき スピードシャープナー



プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「牛刀4点セット」は、万能包丁として使える牛刀、ペティーナイフ、皮むき、さらにはシャープナーが付いたセットです。

GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL(グローバル) 牛刀4点セット








プレゼントされたい憧れ包丁のセット!
私も愛用しているGLOBAL包丁から、使い勝手の良い定番包丁を集めたセットが登場しました。

牛刀は西洋の万能包丁と呼ばれ、三徳に比べると刀身が細長いのが特徴です。手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に最適で、どちらかと言うとお肉やお魚を切る機会が多い方に向いています。ですが万能包丁と言うだけあって、野菜や果物もスパッと切れますよ!

他に便利な小型包丁が2本と、専用研ぎ器がセットに含まれています。研ぎ器はあると無いとじゃ大違い!数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ♪
ブランドGLOBAL(グローバル)
サイズと重量牛刀(G-2)
【全長】33cm
【刃渡り】20cm
【重量】170g
ペティーナイフ(GS-3)
【全長】26cm
【刃渡り】13cm
【重量】110g
皮むき(GS-38)
【全長】19cm
【刃渡り】9cm
【重量】60g
GLOBALスピードシャープナー(GSS-01)
【サイズ】約 幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm)
【重量】65g
【パッケージサイズ】約 幅41.5×高さ2.2×奥行き16.5(cm)
素材牛刀(G-2)、ペティーナイフ(GS-3)、皮むき(GS-38)
【刀身】刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
【柄】18-8ステンレス
GLOBALスピードシャープナー(GSS-01)
【本体】ステンレス
【研ぎ部】アルミナセラミックス
用途【牛刀(G-2)】肉、野菜切り
【ペティーナイフ(GS-3)】肉、野菜切り
【皮むき(GS-38)】野菜、果物切り(皮むき)
【GLOBALスピードシャープナー(GSS-01)】ステンレス包丁の研ぎ
製造国日本
パッケージ画像
注意事項
■包丁について
【使用上の注意】
  • GLOBALは鋭い切れ味を実現するため、薄く繊細な刃付けを施してあります。このため、極端に硬いものは切らないでください。刃欠け、折れ、ゆがみなど、破損の原因となります。
  • 大きく硬い骨(魚・鶏・豚・牛など)、固まった餅などは絶対に切らないでください。魚の骨は直接切るのではなく、関節を狙いご使用ください。
  • 硬い野菜(かぼちゃ、とうもろこしの芯など)を切る際は、包丁を左右にこねるような使い方はしないでください。
  • 冷凍食品や氷などは絶対に切らないでください。
【お手入れの仕方】
  • 錆を防ぐため、ご使用後は中性洗剤で洗い、汚れや水気を完全に拭き取り、乾燥した場所で保管してください。
  • 特に塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物など)を切った際は、そのまま放置しないでください。錆や変色などの原因となる場合があります。
  • 食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。すすぎ水を循環させている為、洗いカスが付着したままの状態にて高温で乾燥させる事により、サビの原因となり、破損する恐れがあります。
【安全のために】
  • 刃物ですのでお取り扱いには十分ご注意ください。
  • 調理以外の目的には絶対に使用しないでください。
  • 怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。
  • 破損、または変形した場合は使用をお止めください。
【切れ味が鈍ったら】
  • 同じGLOBALシリーズのシャープナーもしくはステンレス対応の簡易研ぎ器、砥石でのお手入れをお薦めします。
  • メーカーでは有償の研ぎサービスも行なっております。
■スピードシャープナーについて
【使用上の注意】
  • 本製品はステンレスの両刃包丁専用です。片刃・波刃や極端に曲がった刃先の包丁などには使用できません。
  • 本製品は簡易研ぎ器です。そのため本製品だけで包丁をご使用前の切れ味に戻すことは出来ません。
【お手入れの仕方】
  • 錆を防ぐため、ご使用後は手洗いの上、汚れや水気を完全に拭き取り、乾燥した場所で保管してください。
  • 食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。すすぎ水を循環させている為、洗いカスが付着したままの状態にて高温で乾燥させる事により、サビの原因となり、破損する恐れがあります。
  • 塩分や酸、油脂分等を含んだ汚れが付着したまま放置・保管しないでください。
  • 漂白剤の使用はしないでください。製品の劣化の原因となります。
ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。
こちらの商品について・有償研ぎサービス等に関するご相談は以下のとおりです。
吉田金属工業株式会社 東京事務所
〒106-0032 東京都港区六本木5-17-1 アクシスビル2F
TEL:03-6277-8230 FAX:03-3588-6044
営業時間:平日 9:00~18:00




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